3000 Р

1. Abrau-Durso Brut Russia + Амюс Буш
Пате из фуагра и печени цыпленка на булочке бриошь с вареньем из айвы.

2. Abrau Estates dry Russia + Холодная закуска
Морской гребешок с тамариндовым соусом, сальсой из огурца, вяленых томатов и помело.

3. Vedernikov «Gubernatorskoye» Cabernet dry Russia + Горячая закуска

Веллингтон с утиным магре, демигласом и айвой.

4. Vedernikov «Gubernatorskoye» Rkatsiteli dry Russia + Горячее блюдо

Филе палтуса с пюре из цветной капусты и мисо с щавелевым соусом.

5. Abrau Estates dry Russia + Десерт
Пирожное «Кофейная опера»

Авторский сет из
5-ти блюд и напитков + промо-тикет 500р